Les Pesticides et l'eau
Les Précautions sont prises
Un emploi excessif de pesticides augmente le risque de les retrouver dans la nature, et par conséquent, dans les aliments et les ressources naturelles en eau. Mais aujourd'hui, les normes imposées, les actions de lutte contre la pollution et les techniques de traitement de l'eau potable permettent de se rapprocher du " risque zéro " .
Qu'est-ce
que les pesticides ?
Il s'agit de produits phytosanitaires. Ils constituent un groupe de substances chimiques qui protégent les plantes de différents organismes nuisibles et détruisent les végétaux indésirables. Ce sont les insecticides, herbicides, fongicides ... utilisés principalement dans l'agriculture, mais aussi par les services publics,les collectivités et les particuliers qui en font usage pour l'entretien des jardins publics, des bordures d'autoroutes ou des jardins privatif.
Quand les pesticides polluent -ils l'eau?
C'est en particulier à la suite de fortes pluies que les pesticides viennent polluer les ressources naturelles d'eau par ruissellement et /ou par infiltration. Les périodes de traitement saisonnier des sols cultivés sont particuliérement sensibles.
Dans l'alimentation humaine,plus de 90 % des risques d'absorption de pesticides proviennent des fruits et légumes,qui contiennent des traces des traitements qu'ils ont subi. Pour plus de précautions, n'omettez pas de les éplucher et de les rincer.
Prend-on assez de précautions ?
La présence de pesticides dans l'eau est surveillée par votre distributeur d'eau. Par mesure de précaution, L'organisation Mondiale de la santé a établi des normes indicatives prenant une marge de sécurité trés importante.
Les réglementations européenne et française sont encore plus sévères. La concentration maximale pour chaque type de pesticide est de 0,1 microgramme par litre. Elle est de 0,5 microgramme par litre pour le total des pesticides. Le choix d'une valeur aussi faible répond à la volonté d'atteindre le " risque zéro " .
Comment débarrasser l'eau d'éventuels pesticides ?
Hormis des dispositions réglementaires, des actions spécifiques sont menées pour éviter ou limiter une concentration anormale en pesticides dans l'eau.
